Kravet på förpackningar som innehåller mat är annorlunda än för andra varor. De ska vara hygieniska, skydda ömtåliga varor, bevara arom och smak, men får inte vara för dyra. För miljöns skull bör de dessutom vara så lätta som möjligt, vara tillverkade av förnybara råvaror samt om möjligt gå att återvinna.
För den som säljer mat är förpackningen dessutom ett led i marknadsföringen av produkten.
Storleken
Förpackningar som innehåller mat får inte vara större än de behöver, så att konsumenten tror att de innehåller mer mat än de gör. Det finns undantag, för till exempel frukostflingor, chips och liknande varor, som behöver extra plats för att inte bli till smulor under transporten.
Bilden
När det gäller färdiglagad mat ska bilden av maten utanpå paketet stämma överens med innehållet. Bilden får alltså inte visa en större portion, eller visa tillbehör som inte finns med, om det inte står tydligt på förpackningen. Bilden bör återspegla innehållet.
Texten
Det ska stå på förpackningen hur mycket (i kilo eller liter) av varan som finns inuti.
Matvaror som sylt, soppor, såser och andra halvfabrikat ska ha en förteckning över vilka ingredienser som ingår. Listan ska vara i viktordning, det vill säga det som det finns mest av ska stå först.
Förbjudet att "härma"
När ett varumärke har en inarbetad och känd förpackning som konsumenterna förknippar med just den produkten, får inte andra tillverkare efterlikna den förpackningen och på så sätt åka snålskjuts på den produktens inarbetade goda rykte.
Miljöaspekter
Även tillverkare av matvaror måste ta ett miljöansvar. Därför bör förpackningarna helst gå att återvinna. Äggkartonger kan till exempel komposteras (i varmkompost) om man inte sätter plastlappar på dem. Att blanda material i en förpackning, exempelvis plast och papper, gör det svårare att sortera den i rätt kärl.
Som konsument kan du tala om för tillverkarna om du hittar förpackningar som inte går att återvinna, så att tillverkarna väljer mindre miljöpåverkande lösningar och underlättar återvinningen i framtiden.
