:Läs artikeln som lättläst
Planera och spara pengar
Om du vill få bättre koll på matutgifterna är en bra början planering! Det kanske låter tråkigt och präktigt, men det kan spara pengar. Ibland kan det vara bekvämt och enkelt att köpa färdiglagad mat, men oftast är den dyrare. Lagar du maten själv kan du minska dina kostnader och dessutom vet du vad den innehåller. Investera i en bra grundkokbok! När du lärt dig grunderna kan du efter egen smak och fantasi variera recepten. Det finns också mängder av bra recept på nätet.
Några exempel på hur du kan hålla nere dina matkostnader:
- Gör en matsedel med inköpslista.
- Handla efter inköpslistan och undvik impulsköp.
- Handla efter säsong. Strunta i dyra tomater på vintern och välj billiga rotfrukter i stället.
- Köp bönor, kikärter och linser som alternativ till kött. Det är nyttigt, billigt och enkelt att ha till soppor och sallader.
- Laga fler portioner än vad som går åt till middag och gör matlåda att ta med till jobbet.
- Gå inte strikt efter datummärkningen. Lukta och smaka. Maten kan vara okej även om bäst före-datumet har gått ut.
- Släng inte mat i onödan. Du kan göra goda måltider på resterna.
Senast granskad: 2011-11-29
