Webbinarie: Hållbara val av kött – hinder och möjligheter

Vad är det som hindrar konsumenten från att göra mer hållbara val i köttdisken, eller att äta mindre kött? Vad kan dagligvaruhandel, restaurang, beslutsfattare och offentliga aktörer göra för att göra det lättare att handla hållbart? Talare är Elin Röös och Kajsa Sahlin från Sveriges Lantbruksuniversitet. Från 8 oktober 2019.
Senast granskad 18 januari 2021