Matkostnader
Konsumentverket gör varje år kostnadsberäkningar för olika utgiftsposter i ett hushåll. En av utgiftsposterna är livsmedel. Beräknade kostnader för livsmedel har tagits fram för en 4-veckors matsedel. Siffrorna gäller för 2021.
En mer klimatmedveten matsedel
Den nya matsedeln är mer hållbar ur ett klimatperspektiv än tidigare matsedel. Här finner du också de recept som ligger till grund för matsedeln och kan enkelt se vilket klimatavtryck varje maträtt ger.
Matsedlar för samtliga av de fyra veckorna finns här, som du laddar ner från vår webbplats:
- Vad ska vi äta idag? Matsedel vecka 1
- Vad ska vi äta idag? Matsedel vecka 2
- Vad ska vi äta idag? Matsedel vecka 3
- Vad ska vi äta idag? Matsedel vecka 4
Kostnader för matsedeln
De beräknade kostnaderna är ingen norm. Du kan använda dem som referensvärden och som ett stöd när du planerar din matbudget. Kostnader för matsedeln är beräknad för att täcka dagsbehovet av energi och näring för respektive åldersgrupp och kön. Matsedeln redovisas med en genomsnittlig kostnad per grupp.
Ladda ner kostnadsberäkningar för normalkostmatsedel
Källa: Koll på pengarna 2021
Mer information
Matsedelns näringsinnehåll och kostnader baseras på mer än de luncher och middagar som du finner i veckomatsedeln Vad ska vi äta idag. För att ta del av hela underlaget som inkluderar frukost, mellanmål och måltidsdryck kontakta Konsumentverket via e-post: kostnadsberakningar@konsumentverket.se
Rapport 2019:12 Konsumentverkets matsedel
PDF 1 MB. Öppnas i nytt fönster
En fyraveckors matsedel – nu mer hållbar ur ett miljö-, hälso- och ekonomiskt perspektiv. Siffrorna gäller för 2020.
