Lektion: Planetsmarta måltider
- Hållbar konsumtion
Finns det några knep för att laga mat som är planetsmart och som även är bra för hälsa och ekonomi? Eleverna i årskurs 7-9 får se en film och komponera en måltid för att lära sig göra hållbara matval.
- Årskurs: 7-9
- Lektionstid: 40 min
- Lektionstyp: Arbetsuppgift, Film
Uppgift
Eleverna får komponera en måltid och lär sig att göra hållbara matval utifrån perspektiven hälsa, ekonomi och miljö. Lektionen är en del av skolmaterialet Hållbart såklart! och filmavsnitt Meny för miljön.
Koppling till styrdokument
Lgr22, kursplan i hem- och konsumentkunskap, centralt innehåll, årskurs 7-9:
Levnadsvanor
Resurshushållning. Ställningstaganden vid val av livsmedel och andra varor. Hur produktion, transport och återvinning av livsmedel och andra varor påverkar människors hälsa, ekonomi och miljö.
Granskad: 22 maj 2026